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Derrière les politesses de façade se cache un univers trouble où pouvoir, argent et amour du divin nectar se confondent. Onologue respecté - il établit la carte des vins de certains grands restaurants new-yorkais -, il rêvait depuis longtemps de mettre en scène un film sur cet univers si particulier. Trois longues années furent nécessaires pour réaliser son voeu. Auréolé d'une sélection de dernière minute dans la compétition officielle du dernier Festival de Cannes, Mondovino est un documentaire vertigineux sur les ravages de la mondialisation économique, une vaste enquête sur le nouveau marché du vin, ou comment les Mondavi, une famille californienne attirée par l'odeur du profit bien aidée par un critique gastronomique omnipotent, Robert Parker et son ami français, Michel Rolland qui, lui, établit les crus à la carte dans ses laboratoires de goût , se sont emparés d'une culture millénaire en imposant une norme universelle. Jonathan Nossiter n'a même pas besoin de forcer le trait ou d'expliquer par une voix off les tenants et les aboutissants d'une dérive quasi mafieuse. Les images et les discours suffisent.

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Alors, je dois le dire avec le plus grand des plaisirs, j'ai passé un moment merveilleux dans ce Mondovino, que son réalisateur, Jonathan Nossiter, présente avec raison comme une comédie humaine balzacienne.

Le monde viticole se nourrit d'affaires de famille, de transmission, d'héritage Parler de vin que ce soit avec des mots ou en images reste une gageure. Par contre il est éclairant d'entendre ceux qui le font, ceux qui en vivent, et le transmettent en héritage. L'intelligence de Nossiter fut de placer sa caméra au centre, d'attendre que le leurre prenne, que hommes, chiens et autres protagonistes s'en approchent afin d'y délivrer sans fards leurs témoignages.

On ne peut qu'être surpris de constater à quel point cet instrument libère la parole, qu'elle soit indécente ou naive, tissant sa dramaturgie loin de toute complaisance. Nossiter, n'aime ni ne déteste ses personnages, c'est sa force. Il les laisse s'approcher de son objectif. Certains le font de manière abrupte, sûrs de leur fait, d'autres, ceux que l'on préfère, avec tact et délicatesse.

Tout ce petit monde là vient nous parler de leur histoire, leur parcours, laissant transparaître en filigrane l'idée que l'on pourrait se faire de leurs vins. Le monde viticole se nourrit d'affaires de famille, de transmission, d'héritage.

C'est la lutte de castes où les gros mangent les petits, où les égos enflent et se dilatent. Un couple sympathique mais destructeur Le mérite de ce film, c'est de nous en montrer les rouages, sans nous obliger pour autant à l'adoption d'une thèse, d'un parti-pris. A peine insiste-t-il de façon récurrente sur les compromissions passées par certains avec les régimes fascistes du siècle dernier.

Ce qui fait dire à l'un d'entre eux que grâce à Mussolini les trains arrivaient à l'heure! Dans le vin, comme partout, il y a des millésimes que l'on préfère occulter. Il ne s'agit pas le d'un couple de "Sérials Killers", mais de la rencontre au début des années 80 d'un jeune oenologue bordelais, propriétaire à Pomerol du Château Le Bon Pasteur avec son alter ego, un avocat américain rêvant de devenir le Ralph Nader de la critique vineuse, rédacteur de la revue "Wine Advocate".

En ces temps-là les vins maigres proliféraient, au grand dam de nos compères qui se mirent, l'un à élaborer des cuvées de merlot bien mûr, l'autre de décréter qu'il les adorait. C'était leur droit bien sûr, mais le hic, c'est qu'ils furent suivis par toute la profession, toujours avide de messages simples et minimalistes.

Le vin, il respire dans les yeux et les histoires de ces humbles, ces généreux Alors heureux ces puissants? Peut-être, mais c'est pas sûr. C'est-là aussi une des grandes qualités du film, savoir surprendre ces moments où le doute et la fêlure viennent battent en brèche ces certitudes dorées.

Ce regard triste de Robert Mondavi écoutant son fils délirer sur de futures plantations sur la lune, voire sur Mars. Le désarroi de ces femmes, épouses ou filles de potentats étriqués, lorsqu'on évoque devant elles les turpitudes oubliées de leurs familles pendant les heures noires du nazisme.

Et le vin dans tout cela me direz-vous? Le vin, il respire dans les yeux et les histoires de ces humbles, ces généreux aux chiens à la bonne gueule, ceux-là qui vous parle avec amour de leur pays, de leur culture, de leurs racines, non pas en termes de pouvoirs et d'appropriation, mais en termes de partage, de plaisir, de transmission.

Tel ce père émouvant, Hubert de Montille,vigneron bourguignon, agacé par le caractère entier de son fils et invitant sa fille Alix à venir ensoleiller le crépuscule de sa vie. Telle mon amie Yvonne, qui planta à soixante ans un vignoble autour de sa maison, comme une promesse d'éternité pour son défunt époux. Il est là le vin, le vrai, celui qui ne se fabrique pas mais naît de l'attention et de l'amour des gens de bien.

Merci à Jonathan Nossiter de le défendre avec tact et intelligence et de nous laisser ce superbe témoignage qui fera date en ces années charnières pendant lesquelles l'homme aura eu entre ses mains les clefs de sa survie, car le vin mort c'est aussi la vie qui disparaîtra! Ici en Sardaigne, on a une culture millénaire.

Nous devrions vivre en paix sur cette terre. Et il y a de la place pour les autres. On dit que c'est le seul homme politique dont la maison ait conservé la même taille au début et à la fin de sa carrière. Depuis, tout cet amour dont je débordais, il est dans la vigne.

Je parle avec elle. J'ai un échange En , les vignes furent abandonnées par les hommes partis se battre, finissant soit en camps de travail en Allemagne, soit dans la Résistance. On décida alors que les coteaux étaient trop abrupts pour que de jeunes femmes ne les cultivent. À 77 ans, Yvonne cultive ses vignes elle-même. Elle suit les principes de la biodynamie, qui exclut l'utilisation d'herbicides, de pesticides ou de produits chimiques.

Michel Rolland reçoit dans son laboratoire de Pomerol plus de vignerons à Bordeaux. Il consulte pour cent wineries dans douze pays, dont la Californie pour Robert Mondavi et Staglin Vineyard entre autres, l'Argentine pour la famille Etchart, à Bordeaux pour Bernard Magrez, mais également au Maroc, en Algérie et au Portugal. Il n'hésite pas à aller jusqu'à Bangalore en Inde, où il est parmi les premiers à créer du vin.

Soyons clairs, le vin est mort. Et pas seulement les vins, mais aussi les fruits. Les fromages Le vin, c'est une relation quasi-religieuse de l'homme avec les éléments naturels. Avec l'immatériel. C'est un métier de poète, de faire un grand vin. Guibert est considéré, y compris par ses détracteurs, comme un pionnier dans la renaissance du vin de qualité du Languedoc. Dans dix ou quinze générations, ce serait génial de voir nos héritiers faire du vin sur d'autres planètes. Ça serait drôle, non?

Téléporte-moi une bouteille de vin de Mars! Les Mondavi produisent plus de millions de bouteilles dans le monde, de Napa au Chili, et de l'Australie à la Toscane.

Ses fils, Michael et Tim, ont hérité des postes de co-PDG au début des années , et ont placé la société en bourse en En janvier , la famille a cédé la gestion de l'entreprise au conseil d'administration des actionnaires.

Il fondera ensuite de nombreuses compagnies de logiciels dans la Silicon Valley, telles que eONE Global, dont la valeur est estimée à millions de dollars.

En , il achète ses vignobles à Napa Valley. Son fils, Jean-Charles Boisset, gère maintenant la société, et étend ses intérêts sur la scène internationale entre les Etats-Unis, le Japon et le Canada. En , grâce aux efforts de lobbying du baron, le Château Mouton-Rothschild fut promu au rang de 1er Grand Cru, unique cas de changement de statut d'un Château bordelais. En , Mouton-Rothschild s'est allié avec Robert Mondavi pour créer le premier grand vin de luxe californien, Opus One.

Depuis la mort du baron Philippe de Rothschild en sa fille, Philippine de Rothschild, lui succède. Tirant parti de l'explosion de la grande distribution en France, il a transformé cette petite entreprise de spiritueux en l'un des premiers négociants en vins de Bordeaux.

Il n'y a pas de barbarie. Ou qui sont tout en rondeur, et qui vous lâchent d'un seul coup. Tac, ça tombe! Hubert est devenu avocat à la Cour de Dijon pour suppléer aux revenus du domaine familial qu'il n'a cessé de gérer parallèlement depuis l'âge de 20 ans.

Le domaine faisait à l'époque 4 hectares, et Hubert fit ses débuts avec les vendanges de Etienne a commencé à faire du vin avec son père en , et depuis quelques années, c'est lui qui a repris la gestion du domaine. Alix a travaillé comme vinificatrice chez le négociant Ropiteau, filiale du géant bourguignon Jean-Charles Boisset, jusqu'à ce qu'elle remette sa démission en Ils répriment leur terroir.

Tout comme nos libertés sont réprimées ici, aux Etats-Unis aujourd'hui. Abandonnons nos libertés. Plus la peine d'avoir un débat. Acceptons tout. Ce n'est pas entre la modernité et la tradition. Car on peut être moderne tout en respectant la tradition. Petit à petit, il se mit à importer les vins lui-même et à représenter des vignerons artisanaux de France et d'Italie, de la même façon qu'un galeriste, un éditeur, ou un producteur de cinéma travaille avec un artiste, un écrivain, ou un cinéaste.

Il s'est ainsi établi comme l'un des premiers importateurs américains de vins de terroir. Il dirige le département des vins de Christie's depuis Il est considéré comme le dégustateur le plus expérimenté au monde. Elle a survécu à de nombreux retournements de l'Histoire - dont la Révolution Française, les guerres napoléoniennes et l'Occupation - et est maintenant représentée par Jean-Henri Schÿler, son fils Yann et sa belle-fille, Marie.

Ils détiennent non seulement la mise en bouteilles de 15 millions de litres de vins par an, mais aussi de nombreux Château Bordelais, dont le Château Kirwan 3e Cru Classé dans le village de Margaux. Michel Rolland est leur consultant à Kirwan depuis quelques années. Dans ce monde si stratifié, ce système de castes dominé par des élitistes et des réactionnaires, Robert Parker aura amené un point de vue américain et démocratique.

En effet, ça a été une révolution. Après avoir pratiqué le droit pendant 10 ans, Robert Parker s'est tourné vers la critique du vin, publiant le Wine Advocate en Lui, ainsi que son magazine, connurent une renommée internationale après sa critique favorable avant l'heure du millésime à Bordeaux, qui était singulièrement mûr et ressemblait aux millésimes californiens. Depuis, ses notes déterminent le prix des vins dans la plupart des régions du monde. Le commerce bordelais vaut ainsi plusieurs milliards de dollars.

La famille produit du vin depuis ans. Elle est maintenant à la tête du 2e négoce de vin de Toscane, avec des ventes annuelles avoisinant les 50 millions de dollars. Aujourd'hui, ces joint-ventures comptent pour à peu près un tiers de la production des Frescobaldi. Elle détient le 1er négoce de vin en Toscane, et occupe la 3e position en Italie.

Son PDG, le Marchese Piero Antinori, a été la tête de proue de la modernisation radicale du vin toscan et de la relance de l'image des vins italiens à l'étranger. Lodovico Antinori, son frère, a fondé Ornellaia à l'écart de sa famille au début des années En , Lodovico Antinori a fait entrer dans sa société Robert Mondavi comme partenaire minoritaire, puis a vendu toutes ses parts à la famille Mondavi.

Depuis, il s'est associé à son frère Piero pour développer une winery dans la ville voisine de Bibbona. Arnaldo Etchart 3ème parmi cinq Arnaldo Etchart a vendu la winery familiale et le droit au nom familial à la multinationale française Pernod Ricard dans les années

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Dix ans après "Mondovino", le nouveau film sur le vin de Jonathan Nossiter

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